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La bière, une boisson qui fait du bien à votre santé

Elle est aussi vieille que le monde et est l’une des boissons les plus consommées. La bière cache de nombreuses vertus pour la santé à en croire plusieurs études. Pourquoi devriez-vous boire de la bière plus souvent ? Elle renforce les os Plutôt surprenant direz-vous. La bière contient en effet une quantité importante de silicium. Cette…

Quand boire une IPA ?

Indian Pale Ale, c’est ce que signifie IPA. Ces boissons se caractérisent par des saveurs fortes en houblon et un degré alcoolique modéré. Autrefois concoctée uniquement par les brasseries indiennes, elle est maintenant une spécialité des brasseries anglaises. Son degré d’amertume et de douceur a su conquérir l’heureux public qui en est devenu adepte. Mais…

Comment faire de la bonne bière chez soi ?

Comme beaucoup de gens incrédules, je ne pensais pas qu’il était possible de faire de la bière de qualité à la maison. Jusqu’à ce que je profite, un soir chez un ami, de la bière « faite maison » exquise. J’ai immédiatement été séduit. Voici un résumé de mon parcours personnel et de mes questions.…

Quand faut-il mesurer la densité de la bière?

Lorsque vous préparez de la bière, atteindre la bonne densité est nécessaire pour obtenir une bière de bonne qualité. Surtout, pour savoir que vous êtes à la bonne densité, vous devez prendre les mesures à l’aide d’un densimètre ou un réfractomètre. Cette manœuvre, capitale pour la réussite du brassage, pose généralement de problème aux nouveaux…